Top 10 các món ăn đặc sản nổi tiếng tại tỉnh Đồng Tháp

Đến với mỗi địa điểm khác nhau thì tìm hiểu và thưởng thức những món đặc sản là điều không thể bỏ qua. Sau đây là các món đặc sản nổi tiếng tại Đồng Tháp.

1. Bánh phồng tôm Sa Giang

Nhắc đến Đồng Tháp thì không thể bỏ qua món bánh phồng tôm Sa Giang. Được xuất khẩu trên 40 quốc gia và lãnh thổ trên thế giới.

Bánh phồng tôm Sa Giang
Bánh phồng tôm Sa Giang

Bánh được chế biến từ khoai mì kết hợp với một số loại gia vị khác và cho vào nồi hấp. Khi hấp chín sẽ được cắt từng miếng tròn và phơi khô, đóng gói và cho ra thị trường. Với nhiều loại khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Cửa hàng Thịnh Phát: số 88/6 Trần Hưng Đạo, Tp. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

2. Nem Lai Vung

Nem chua đã gắn liền với cái tên của địa danh Lai Vung. Nem ở đây có vị thơm ngon đặc trưng riêng.

Nem Lai Vung
Nem Lai Vung

Nem được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá vung non sau đó gói bằng lá chuối để có thể chín và lên men là có thể dùng được. Đây là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn để làm quà.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Quốc lộ 80, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp

3. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là một trong những món ăn khá quen thuộc với nhiều nơi nhưng đặc biệt tại Sa Đéc. Điều đặc biệt là sợi bánh của hủ tiếu được làm từ bột gạo Sa Đéc, nước dùng được hầm từ xương ống của heo tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.

Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc

Tô hủ tiếu đem ra hấp dẫn với nước dùng trong, sợi bánh trắng mịn ngọt thanh. Món ăn này được bán ở nhiều nơi tại Đồng Tháp với mức giá bình dân.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 115 Trần Phú, phường 1, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

4. Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo là món ăn phổ biến ở nhiều địa danh khác nhau trên đất nước. Nhưng với mỗi địa danh khác nhau có mỗi vị đặc trưng riêng.

Bánh xèo Cao Lãnh
Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo tại đây được chế biến công phu từ khâu nguyên liệu cho đến chế biến. Với nhân đầy ắp như củ đậu sắt mỏng, giá, tôm, thịt heo (thịt vịt),…Nước chấm cũng được làm công phu và ngon miệng.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 288 Lê Duẩn, phường Phú Mỹ, Tp. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp

5. Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng là một trong những món đặc sản của người miền tây nhưng với món này cuốn với lá sen non thì chỉ có ở Đồng Tháp.

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng chín sẽ gỡ thịt cuốn cùng lá sen non và chấm với nước mắm me. Lá sen non còn chưa mở hết lá sẽ được lựa chọn kĩ và rửa sạch. Cuốn với cá và chấm nước chấm sẽ tạo nên món ăn ngon khó cưỡng lại được.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Hải Đông Quán: Võ Trường Toản, phường 1, Tp. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp

6. Lẩu mắm

Món lẩu mắm là một trong những món không thể bỏ qua khi đến với Đồng Tháp. Với món lẩu đầy ắp nguyên liệu khác nhau, hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt.

Lẩu mắm
Lẩu mắm

Món lẩu mắm được nấu rất công phu nhất là nước dùng. Nước lẩu thường dùng các loại nước mắm ngon, hấp dẫn như mắm cá linh,…Đến với Đồng Tháp nhất định bạn nên thử món ăn này.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Mắm Ngon Đồng Tháp – số 239 Ngô Thời Nhậm, phường 1, Tp. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp

7. Cá linh Đồng Tháp

Cá Linh đặc sản chỉ có trong mùa nước nổi của vùng đồng bằng này. Nằm trong khoảng tháng 8- 11 âm lịch. Cá linh có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon.

Cá linh Đồng Tháp
Cá linh Đồng Tháp

Món ngon về cá linh không thể bỏ qua đó chính là lẩu cá linh nấu với bông hoa điên điển. Món lẩu được ăn cùng cơm và bún đều rất ngon, là món ăn không thể bỏ qua.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 

8. Quýt hồng Lai Vung

Lai Vung là vùng đất được phù sa bồi đắp quanh năm nên đất rất màu mỡ giúp cây cối phát triển rất tốt. Nhờ vậy, vùng đất Lai Vung trồng quýt hồng phát triển rất tốt và có hiệu quả cao.

Quýt hồng Lai Vung
Quýt hồng Lai Vung

Quýt ở đây nổi bật với hương vị thơm ngon, vỏ mỏng, ngọt và ít hạt. Có dịp đến đây bạn nên đến thăm quan và nếm thử vị trái cây tươi ngon này.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: xã Vĩnh Thới, Tân Phước, Tân Thành và Long Hậu

9. Mứt chuối phồng

Mứt chuối phồng được sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như chuối, gừng, đậu phộng, mè,…

Mứt chuối phồng
Mứt chuối phồng

Mứt chuối được cuốn thành hình tròn, cắt vừa miệng và được đóng gói trong hộp để bảo quản. Đây là món ăn phổ biến và ngon, có thể mua về làm quà và thưởng thức.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Mứt chuối phồng Tư Bông: ấp Tân Thạnh, xã Phong Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp

10. Hồng Sen Tửu

Tận dụng những cánh đồng hoa sen, vùng Đồng Tháp đã tạo nên một loại rượu có hương vị khác lạ, đặc trưng của sen. Loại rượu này được nấu từ hạt sen, củ sen, tim sen, nếp cùng men bột sen.

Hồng Sen Tửu
Hồng Sen Tửu

Vị của Hồng sen tửu có vị thơm nồng, uống vào sẽ lan tỏa trong miệng mùi hương. Nhấp một chén đã đủ say nồng

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Cửa hàng đặc sản thành phố Cao Lãnh.

LEAVE A REPLY

Vui lòng nhập bình luận!
Vui lòng nhập họ tên